【快訊】綿陽“雙節”期間未發生餐飲食品安全事故

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據綿陽信息網報道，10月8日，記者從市市場監管局獲悉，國慶中秋期間，市市場監管局全面開展餐飲食品安全巡邏行動，牢牢守住食品安全底線，截至10月8日18時，全市未發生食品安全事故。

節前，市市場監督局表示，食品安全你開展我的檢測交流活動，現場隨機選擇先鋒小學、實驗小學等校園周邊食品和劍南副食日雜交易市場，隨機選擇肉制品、乳制品等食品流通環節銷售的9種食品進行抽樣 邀請民生事實監督人員、市局政風風監督人員和媒體記者組成注意小組，參與食品抽檢和全程監督，并在檢驗報告出具后7個工作日內公布檢驗結果。 對涉及檢驗不合格產品的食品生產經營者進行審計處分。 另外，在節假日期間制定了餐飲食品安全巡查業務方案，確定了監督巡查的積分區域、積分、積分業態。 節日期間，全市市場監管餐飲環節全面落實值班和日報制度，餐飲監管環節主要負責人及時抽查值班情況，了解全市食品安全狀況，確保值班期間各項工作切實落實，餐飲食品安全報告及時順利提交。

市市場監管部門自下而上成立節日安全巡邏小組，以大中型酒店、景區、農家樂、高速公路服務地區餐飲單位為要點，開展餐飲單位證件照新聞公示、食品原料采購儲存、食品留樣、餐飲器具清洗消毒等 并全面檢查了餐飲公司實行長江禁漁制止餐飲浪費等方面的情況。

節日期間，全市出動執法人員600人，巡邏各類餐飲場所1400人(次)，全市無一例發生餐飲食品安全事故。 (陳茂銀蔣偉綿陽日報社文芳閣記者李橋臻)

李志